En el Resort disponemos de 2 restaurantes a la carta, en los que también podrá disfrutar de los más elaborados menús del día y de degustación, a fin de que los tesoros de nuestra Ría se descubran para usted.
El “Restaurante Vía Augusta”, situado en nuestro edificio nº1 y abanderado por Fernando Castellano en los fogones y por Joaquín Rodiño en la sala, especializado en mariscos (acuario propio), los mejores arroces y, en general, en la cocina tradicional gallega. Dispone además de un luminoso y elegante salón para fumadores.
Situado en nuestro edificio nº2, el “Restaurante Vía Nuvó”, de cocina más internacional, ofrece un excelente recetario, donde la tradición y la vanguardia se funden en la elaboración de deliciosos platos de pasta, carnes y pescados. Como elemento diferenciador, el “Rincón Sanitas Vía Nuvó”, especializado en los platos más nutritivos y saludables.
Nuestra bodega dispone de más de 180 de las mejores referencias, sin olvidar nunca los mejores caldos autóctonos y de autor, que le permitan siempre el mejor de los maridajes posibles para acompañar su elección.
Ambos restaurantes cuentan con posibilidades para clientes con particularidades dietéticas (además de nuestro Programa Adelgazante) tales como personas celíacas o con desequilibrios nutricionales, así como cartas en Braille, a fin de que nuestros mejores platos puedan ser disfrutados por todos.
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